赵薇拿出来满满一箱广东老火汤料包

《中餐厅》第一期播出之后，收视率一路大涨，从未上过真人秀节目的赵薇在节目中颇显店长风范。在节目中，赵薇谦虚地说自己总做赔本生意，但是从她的言谈举止上俩看，老板娘的架势也是很明显的。

赵薇打开她带来的行李

大家各自带着自己认为开店需要带的东西到达了泰国，“大厨”张亮带了很多厨房实用的工具，黄晓明带了让赵薇觉得是“瞎买一堆”的中国结，折扇等小礼品送给顾客，而作为“店长”的赵薇，则带了满满一行李箱的汤料包，扬言自己有老火靓汤在手，开好中餐厅没有问题。

行李箱里满满的汤料包

广府人喝老火汤的历史由来已久，这与广州湿热的气候密切相关，而且广州汤的种类会随季节转换而改变，长年以来，煲汤就成了广州人生活中必不可少的一个内容。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤”。

老火汤料包

下面给大家介绍几款经典的广东老火汤！

这些汤都是很适合日常饮用的

第一款，霸王花杏仁炖汤

霸王花杏仁汤料包

汤料包里面的材料有：霸王花，杏仁，陈皮，无花果，蜜枣

需要额外准备：猪骨头

步骤：

1：买回来的猪骨头剁成小块，跟姜一起倒水煮2分钟，捞出备用

2：汤料包里面的材料统统洗净

3：把材料一起放入锅中，加水

4：煲1~2个小时左右

5：煲好之后放入适量盐调味（放多少取决于个人口味）

霸王花杏仁汤

第二款，虫草花核桃汤

虫草花核桃汤料包

汤料包里面的材料有：虫草花、红枣、桂圆、枸杞、核桃

需要额外准备：猪骨头

步骤：

1：买回来的猪骨头剁成小块，跟姜一起倒水煮2分钟，捞出备用

2：汤料包里面的材料统统洗净

3：把材料一起放入锅中，加水

4：煲1~2个小时左右

5：煲好之后放入适量盐调味（放多少取决于个人口味）

虫草花核桃汤

第三款，银耳莲子汤

银耳莲子百合汤

汤料包里面的材料有：银耳（也叫雪耳）、莲子、百合、红枣、淮山

步骤：

1：把银耳放在开水里浸泡（这样比较容易泡开），莲子和百合就放在冷水里浸泡

2：材料泡半小时后把水滤掉

3：把材料放入炖盅，倒水

4：炖40分钟左右

5：起锅后放入适量冰糖调味（放多少取决于个人口味）

6：放凉后可以放冰箱，冷藏后更好喝哦！

银耳莲子百合汤

第四款，花胶枸杞汤

花胶枸杞子炖汤

汤料包里面的材料有：陈年花胶、响螺片、花菇、淮山、红枣

需要额外准备：鸡肉

步骤：

1：先把花胶、响螺片放在温水中浸泡，泡大概两个小时左右，直至泡软为止

2：花菇放在水中浸泡至软

3：鸡肉切好，跟姜一起倒水煮2分钟，捞出备用

4：把材料放入炖盅，倒水

5：炖1~2个小时左右

6：炖好之后放入适量盐调味（放多少取决于个人口味）

花胶枸杞子炖汤

实在无法抉择做哪一款汤的话

可以选择一次入手汤料包组合哦

多种口味一次满足！

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